發(fā)布人:便利店加盟 來(lái)源:每日萊便利店

1.消費(fèi)升級(jí)離不開(kāi)連鎖便利店。
連鎖便利店的市場(chǎng)定位
2.商品性消費(fèi)∶衣、食、住、行。 3.務(wù)性消費(fèi)∶ 旅游、家政、教育、休閑美容。
不論是從溫飽型走向小康型、小康型轉(zhuǎn)向全面小康型、然后再走向富裕型,每一次的消費(fèi)升級(jí)其實(shí)都離不開(kāi)連鎖便利店。
消費(fèi)升級(jí)一般包括商品性消費(fèi)和服務(wù)性消費(fèi),連鎖便利店對(duì)于服務(wù)性消費(fèi)只有間接的影響,而對(duì)于商品性消費(fèi)卻是直接的,特別是對(duì)于"食品"和"家居用品"這兩塊的影響是很大的。
在由溫飽向小康的轉(zhuǎn)型提升中,連鎖便利店提供的是地道的質(zhì)量保證和購(gòu)物時(shí)的方便,而在由小康向全面小康及富裕的轉(zhuǎn)型中,提供的則是優(yōu)秀的品質(zhì)(食品安全有保障、新鮮、口味佳、選擇空間大、營(yíng)養(yǎng)好)、時(shí)間上的節(jié)省、購(gòu)物體驗(yàn)更佳等等。
在消費(fèi)升級(jí)中,廚房革命扮演著重要的角色∶
食∶健康(新鮮、食品安全)、品位、豐富、性價(jià)比。
消費(fèi)的升級(jí)往往首先表現(xiàn)在餐桌上
因?yàn)樯眢w是革命的本錢,身體不好,其它的一切都毫無(wú)意義,而決定身體好壞的關(guān)鍵因素就是飲食了,只有吃得好、吃得健康,才能保障身體健康,否則天天吃得都不夠健康,難免身體不出故障,或至少是難以保障身體健康長(zhǎng)壽的。

當(dāng)連鎖便利店向著以生鮮經(jīng)營(yíng)為主的方向轉(zhuǎn)型時(shí),精品連鎖便利店便獲得了大賣場(chǎng)所不具有的優(yōu)勢(shì)——便利,而且擁有與大賣場(chǎng)提供的生解基本相當(dāng)?shù)钠焚|(zhì),盡管大賣場(chǎng)的生鮮經(jīng)營(yíng)面積可能會(huì)大很多,但是標(biāo)準(zhǔn)連鎖便利店如果依托中心廚房、生鮮加工配送中心的支撐,它們很容易實(shí)現(xiàn)與大賣場(chǎng)在生解鮮經(jīng)營(yíng)上品質(zhì)基本相當(dāng),甚至還會(huì)略有超出的,特別是單獨(dú)一家大賣場(chǎng)與周邊的連鎖便利店群競(jìng)爭(zhēng)時(shí),連鎖便利店更具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)。